MacTeXでTeXShopで日本語使うとき
参考サイト：
http://blog.cyclogy.com/2010/12/20/texshop/
http://www.clas.kitasato-u.ac.jp/~fujiwara/MacTeX/MacTeX2010.html
MacTeXはパッケージにTeXShopも入ってるから別途ダウンロードしなくてよい
TeX+dvips+distiller の二つ目を「simpdftex platex --mode dvipdfmx --maxpfb --extratexopts "-file-line-error -synctex=1"」
または
~/Library/TeXShop/bin/platex-* を良い感じにするか小川版pTeXに入ってるXtexshopっていうスクリプトを持ってくるか中を見て参考にする
または
alias platex-sjis="platex -kanji=sjis"
または
/usr/texbin/platex-sjisとかをつくる(シンボリックリンクでよさそう)
TeXShopの設定プロファイルがどこに書いてあるのか知りたい（MacTeXで入れたら標準プロファイルだけ最初から/usr/texbin/になっていたりした）。自分でプロファイル作れたらちょっと便利そう
追記：
